¿Por qué el sonido de los alimentos se considera un elemento de su textura?

El sonido que emiten los alimentos cuando se comen puede considerarse un elemento de su textura. Esto es especialmente cierto en el caso de los alimentos crujientes. Este sonido puede proporcionar estímulos sensoriales adicionales y un elemento de placer o disgusto que va más allá del simple sabor o sensación en las manos.

Puede depender de una experiencia individual de percepción de la textura de los alimentos.