¿Se puede congelar la carne fresca, luego descongelarla, cocinarla y volverla a congelar?

No. Una vez que la carne cruda se congela y descongela, no se debe volver a congelar. Esto puede provocar el crecimiento de bacterias, creando riesgos para la salud.

Una vez que la carne cocida se ha congelado y descongelado, es seguro volver a congelarla.