¿Qué carne pueden comer los judíos?

La carne kosher se deriva de animales que tienen pezuñas hendidas y rumian (por ejemplo, vacas, ovejas, cabras y ciervos), se sacrifican siguiendo la Shejita (matanza ritual judía) y no contiene venas, grasas u órganos prohibidos (no kosher). .

Ciertos otros animales también están clasificados como no kosher según la ley bíblica, incluidos conejos, cerdos, camellos y caballos, así como ciertos insectos, mariscos y otras criaturas.