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¿Qué bacterias hay en el tocino crudo?
* Salmonela: Esta bacteria puede provocar intoxicación alimentaria, con síntomas como diarrea, vómitos y dolor abdominal.
* E. coli: Esta bacteria también puede provocar intoxicación alimentaria, con síntomas similares a los de Salmonella.
* Listeria monocytogenes: Esta bacteria puede causar listeriosis, que es una infección grave que puede ser fatal para personas con sistemas inmunológicos debilitados.
* Campylobacter: Esta bacteria puede causar campilobacteriosis, que es una enfermedad diarreica.
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