¿Cuánto tiempo se pueden conservar las albóndigas en el congelador?

Las albóndigas cocidas se pueden almacenar en el congelador hasta por 3 meses. Para congelar las albóndigas, colóquelas en una bandeja para hornear en una sola capa y congélelas durante 2 a 3 horas, o hasta que estén sólidas. Una vez congeladas, transfiera las albóndigas a una bolsa o recipiente apto para congelador. Cuando estés listo para cocinar, simplemente saca las albóndigas del congelador y déjalas descongelar en el refrigerador o a temperatura ambiente durante 30 minutos. Luego puedes cocinarlos según la receta que desees.