¿Cuánto tiempo se puede conservar el pastel de carne crudo que tiene huevos y queso?

Según el USDA, el pastel de carne crudo que contiene huevos y queso se puede refrigerar hasta por 2 días antes de cocinarlo.

Después de cocinar, el pastel de carne sobrante se puede refrigerar hasta por 3 o 4 días o congelar hasta por 2 o 3 meses.

Para garantizar la seguridad alimentaria, cocine siempre el pastel de carne a una temperatura interna de 160 °F (71 °C).