¿Qué significa si el paquete de carne se infla?

Un paquete de carne hinchado indica deterioro y presencia de bacterias dañinas. Cuando las bacterias crecen y se multiplican dentro del paquete, producen gases que hacen que el paquete se hinche. Esta hinchazón es una señal de que la carne ya no es segura para consumir y debe desecharse inmediatamente.

Los paquetes de carne hinchados también pueden indicar la presencia de fugas de vacío. Cuando la carne se envasa al vacío, se elimina el aire del paquete para evitar que se eche a perder. Si hay una fuga en el empaque, puede entrar aire y entrar en contacto con la carne, permitiendo que crezcan bacterias. Este crecimiento de bacterias puede hacer que el paquete se hinche y se hinche.

Por lo tanto, si notas que un paquete de carne se ha hinchado, es importante desecharlo y no consumir la carne.