¿Cuánto tiempo se pueden guardar los fideos caseros en el estante ANTES de cocinarlos?

Los fideos caseros no deben almacenarse en los estantes a temperatura ambiente, ya que esto puede provocar crecimiento bacteriano y posibles enfermedades transmitidas por los alimentos.

En cambio, los fideos caseros frescos deben cocinarse inmediatamente o guardarse en el refrigerador para un almacenamiento a corto plazo (generalmente hasta 2 o 3 días) o en el congelador para una conservación a largo plazo.

Guardar fideos caseros en el refrigerador o congelador ayuda a prevenir el crecimiento, mantener su textura y conservar su sabor.

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