¿Le pones sal a la pasta?

Sí, generalmente se recomienda poner sal al agua de la pasta. El agua salada de la pasta agrega sabor a la pasta mientras se cocina y ayuda a evitar que la pasta se pegue.

La cantidad de sal a utilizar dependerá de tus preferencias personales y de la cantidad de pasta que se cocine. Una buena regla general es agregar aproximadamente 2 cucharaditas de sal por libra (450 gramos) de pasta.

Para salar el agua de la pasta, hierva el agua y agregue la sal. Revuelve hasta que la sal se disuelva antes de agregar la pasta.