¿Cuánto tiempo se cocina un asado de cerdo deshuesado de 2,67 libras?

El tiempo de cocción de un asado de cerdo deshuesado de 2,67 libras puede variar según el corte específico de carne de cerdo y el nivel de cocción deseado. Como pauta general, un asado de cerdo deshuesado se puede cocinar durante aproximadamente 20 a 25 minutos por libra a una temperatura del horno de 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius). Para determinar si el asado está cocido al grado deseado de cocción, puede usar un termómetro para carnes para medir la temperatura interna del asado. El USDA recomienda cocinar la carne de cerdo a una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius). Consulte siempre recetas específicas o instrucciones de cocción para obtener tiempos y temperaturas de cocción más precisos.