¿Qué es el ron rotgut?

Rotgut , también llamado ron de naufragio o matar-diablo , es un término despectivo utilizado para describir bebidas alcohólicas de baja calidad o producidas ilícitamente, en particular el ron. A menudo se asocia con bebidas espirituosas baratas producidas en masa que se elaboran con ingredientes de mala calidad y carecen de procesos adecuados de añejamiento o destilación.

El término se originó en los primeros días de la producción de ron en el Caribe, donde se refería al ron que no había sido destilado adecuadamente o que se elaboraba con melaza de caña de azúcar fermentada en lugar de jugo de caña fresco. Estos rones de menor calidad a menudo se vendían a los marineros o los esclavos los consumían en las plantaciones.

Con el tiempo, el término "rotgut" pasó a asociarse a cualquier tipo de bebida alcohólica de baja calidad, independientemente de su origen o composición. A menudo se utiliza para describir licores caseros, licores destilados ilegalmente o marcas baratas de licor producido en masa.

El rotgut se caracteriza típicamente por su sabor áspero y desagradable, su alto contenido de alcohol y sus posibles riesgos para la salud. Debido a su mala calidad y falta de regulación, el rotgut puede contener impurezas, metanol u otras sustancias nocivas que pueden provocar graves problemas de salud, como intoxicación por alcohol, ceguera o incluso la muerte.

Por estos motivos, es importante tener precaución al consumir cualquier bebida alcohólica, especialmente aquellas que están etiquetadas como "rotgut" o que provienen de fuentes desconocidas. Siempre es recomendable adquirir bebidas alcohólicas de fuentes acreditadas y moderar su consumo.