¿Cuánto tiempo se hornea un lomo de cerdo de 2,5 libras?

Por lo general, un lomo de cerdo de 2,5 libras tardará aproximadamente 1 hora y 15 minutos en hornearse a 375 °F (190 °C). Sin embargo, el tiempo de cocción puede variar según el grosor del lomo de cerdo y la precisión de su horno. Para asegurarse de que el lomo de cerdo esté bien cocido, utilice un termómetro para carnes para comprobar la temperatura interna. La temperatura interna del lomo de cerdo debe alcanzar los 63 °C (145 °F) antes de sacarlo del horno.