¿Cuánto tiempo se cocina el lomo de cerdo asado sin hueso?

Para un asado de lomo de cerdo deshuesado:

1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.

2. Sazone el lomo de cerdo asado con sal, pimienta y cualquier otro condimento que desee.

3. Coloque el lomo de cerdo asado en una fuente para asar y agregue 1/2 taza de agua a la fuente.

4. Cubra la fuente para asar con papel de aluminio y ase el lomo de cerdo durante 25 minutos.

5. Retire el papel de aluminio de la fuente para asar y continúe asando el lomo de cerdo durante 15 a 20 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados Fahrenheit.

6. Deje reposar el lomo de cerdo asado durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.