¿Por qué y cuándo dejaron de vender chuletas de cerdo con riñón adherido?

Nunca hubo un momento en que las chuletas de cerdo se vendieran regularmente con los riñones adjuntos. Las chuletas de cerdo se cortan del lomo, bien alejadas de los riñones. ¿Quieres saber más sobre las chuletas de cerdo?