¿Qué tentación es mejor para almacenar pollo y cordero?

Para un almacenamiento seguro, el pollo y el cordero deben mantenerse a 40 °F (4 °C) o menos en el refrigerador. Esta temperatura ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos. Aquí hay algunas pautas de temperatura específicas para almacenar pollo y cordero:

Pollo:

- Pollo fresco:Se puede almacenar hasta por 2 días en el refrigerador (40°F o menos).

- Pollo cocido:Debe consumirse en 3-4 días en el frigorífico o puede congelarse hasta por 3 meses.

Cordero:

- Cordero fresco:se puede almacenar hasta por 3 a 5 días en el refrigerador (40°F o menos).

- Cordero cocido:Debe consumirse en 3-4 días en el frigorífico o puede congelarse hasta 4 meses.

*Nota:* Siempre verifique las fechas de "uso antes" o "mejor antes" de cualquier empaque para conocer instrucciones adicionales de manipulación, preparación o almacenamiento proporcionadas por el procesador o el vendedor.*