¿Cómo se cocina la cola de langosta descongelada de 8 onzas?

Para cocinar una cola de langosta descongelada de 8 onzas, siga estos pasos:

1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

2. Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.

3. Enjuague la cola de langosta con agua fría y séquela.

4. Utilice unas tijeras de cocina para cortar la cáscara a lo largo por el centro. Tenga cuidado de no cortar toda la carne.

5. Abra suavemente el caparazón y retire la vena que corre a lo largo del centro de la cola.

6. Coloque la cola de langosta en la bandeja para hornear preparada.

7. Rocíe la cola de langosta con mantequilla derretida, aceite de oliva o su aceite de cocina preferido.

8. Sazone la cola de langosta con sal, pimienta y otras especias o hierbas que desee.

9. Hornea la cola de langosta en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos, o hasta que la carne de langosta esté opaca y firme al tacto.

10. Retirar la cola de langosta del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.

11. Sirve la cola de langosta con tus acompañamientos favoritos, como rodajas de limón, mantequilla derretida o mantequilla extraída.