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¿Cuantos tipos de langostinos hay?
Hay más de 3.000 especies de langostinos. Algunos tipos comunes incluyen:
- Camarón patiblanco (Litopenaeus vannamei):Una de las especies de camarón más cultivadas en el mundo, conocida por su suave sabor y versatilidad.
- Camarón tigre (Penaeus monodon):Una especie de camarón grande y carnoso, conocido por sus distintivas rayas blancas y negras.
- Camarón Kuruma (Marsupenaeus japonicus):Una especie de camarón popular en la cocina asiática, conocida por su sabor dulce y delicado.
- Camarón plátano (Fenneropenaeus merguiensis):Especie de camarón de tamaño mediano y sabor suave, que se suele utilizar en ensaladas y salteados.
- Camarón rojo real (Hymenopenaeus robustus):una especie de camarón de aguas profundas conocida por su color rojo vibrante y su sabor rico y dulce.
- Camarón mantis (Stomatopoda):Aunque no es un verdadero camarón, el camarón mantis a menudo se clasifica como tal debido a su apariencia llamativa y su hábitat similar. Son conocidos por sus poderosas garras y su vista única.
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