¿Cuánto cuesta hacer sushi en casa?

Hacer sushi en casa puede ser una forma económica de disfrutar de este delicioso plato. El coste de hacer sushi en casa dependerá de los ingredientes que elijas y de si cuentas con el equipo necesario.

A continuación se muestra un desglose general de los costos que implica hacer sushi en casa:

Ingredientes:

- Arroz: El arroz para sushi se puede comprar en supermercados asiáticos o en línea. Una bolsa de 5 libras de arroz para sushi cuesta entre 15 y 20 dólares.

- Pescado apto para sushi: El costo del pescado apto para sushi variará según el tipo de pescado que elija y dónde lo compre. El pescado fresco apto para sushi puede costar entre 10 y 50 dólares la libra.

- Verduras: Las verduras para sushi, como el pepino, el aguacate y la zanahoria, se pueden comprar en supermercados o mercados de agricultores. El costo de las verduras variará según el tipo y la cantidad que compre.

- Nori: Para enrollar el sushi se utilizan nori, o láminas de algas. Un paquete de 10 hojas de nori cuesta entre 2 y 3 dólares.

- Otros ingredientes: Otros ingredientes que puedes necesitar incluyen salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido. Estos ingredientes se pueden comprar en supermercados asiáticos o en línea.

Equipo:

- Estera enrollable para sushi: Se puede comprar una estera enrollable de bambú para sushi en las tiendas de comestibles asiáticas o en línea por entre 5 y 10 dólares.

- Cuchillo para sushi: Un cuchillo de sushi afilado es fundamental para cortar los rollos de sushi. Un buen cuchillo para sushi puede costar entre 20 y 200 dólares.

- Tabla de cortar: Se utiliza una tabla de cortar para cortar el pescado y las verduras. Una buena tabla de cortar puede costar entre 10 y 100 dólares.

En total, el coste de hacer sushi en casa puede oscilar entre 25 y 100 dólares, dependiendo de los ingredientes y el equipo que elijas. Si bien esto puede ser más caro que comprar sushi en un restaurante, sigue siendo una opción más asequible que salir a cenar. Además, preparar sushi en casa te permite personalizar los rollos según tus preferencias y garantiza que utilices ingredientes frescos y de alta calidad.