¿Qué especias le pones a un pavo?

Hay muchas formas diferentes de condimentar un pavo, pero algunas especias comunes incluyen:

- Sal y pimienta

- Ajo en polvo

- Cebolla en polvo

- pimentón

- Tomillo

- Sabio

- Romero

- mejorana

- clavo

- Nuez moscada

- Pimienta de Jamaica

- Canela

- pimienta de cayena

También puedes agregar otras hierbas y especias a tu mezcla de condimentos para pavo, como perejil, cilantro, menta u orégano. Asegúrate de probar la mezcla de condimentos antes de aplicarla al pavo para asegurarte de que sea de tu agrado.

Aquí hay una receta básica para una mezcla de condimentos para pavo:

- 1 cucharada de sal

- 1 cucharada de pimienta negra

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de cebolla en polvo

- 1 cucharadita de pimentón

- 1 cucharadita de tomillo

- 1 cucharadita de salvia

- 1/2 cucharadita de romero

- 1/2 cucharadita de mejorana

- 1/4 cucharadita de clavo

- 1/4 cucharadita de nuez moscada

- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica

- 1/4 cucharadita de canela

- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena

Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. Frote la mezcla de condimentos por todo el pavo, por dentro y por fuera. Cubre el pavo y refrigéralo por al menos 24 horas o hasta 3 días.

Cuando esté listo para cocinar el pavo, precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Ase el pavo durante 13 a 15 minutos por libra, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados Fahrenheit.