¿Cómo saber si el pavo descongelado está malo?

Hay algunas formas de saber si un pavo descongelado se ha echado a perder.

Mira el color. El pavo fresco debe ser rosado o rosa claro. Si el pavo empieza a ponerse gris o marrón, está empezando a echarse a perder.

Huele el pavo. El pavo fresco debe tener un olor suave y ligeramente dulce. Si el pavo huele agrio, fuerte o desagradable, es probable que se haya echado a perder.

Siente la textura del pavo. El pavo fresco debe estar firme al tacto. Si el pavo está blando o blando, está empezando a echarse a perder.

Haz la prueba del pellizco. Pellizca la piel del pavo. Si no se recupera, el pavo está viejo y no fresco.

Si el pavo presenta alguno de estos signos de deterioro, no se debe cocinar ni comer.