¿La carne de pavo tiene hierro dietético?

Sí, la carne de pavo es una buena fuente de hierro dietético. Una porción de 100 gramos de pechuga de pavo asada contiene aproximadamente 1,5 miligramos de hierro, que es aproximadamente el 10% de la ingesta diaria recomendada para adultos. El hierro es un mineral esencial que participa en muchas funciones corporales importantes, como la producción de glóbulos rojos, el transporte de oxígeno y el metabolismo energético.