¿Está bien beber vino para cocinar Reese Sauterne?

El vino para cocinar Reese Sauterne no es estrictamente alcohólico, pero la cantidad varía ligeramente. En general, los vinos de cocina tienen entre un 8 y un 13 % de ABV, que es lo suficientemente bajo como para no intoxicar cuando se utiliza en las cantidades recomendadas en las recetas.