¿Por qué el chocolate amargo es tan sorprendente?

1. El chocolate negro está repleto de antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño y se han relacionado con un riesgo reducido de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer. El chocolate amargo es una de las mejores fuentes de antioxidantes de cualquier alimento y contiene incluso más antioxidantes que los arándanos o las granadas.

2. El chocolate negro puede ayudar a mejorar la salud de tu corazón. Los antioxidantes del chocolate amargo pueden ayudar a mantener el corazón sano al reducir la presión arterial, reducir la inflamación y mejorar los niveles de colesterol. El chocolate amargo también contiene un compuesto llamado flavanol, que se ha demostrado que mejora el flujo sanguíneo al corazón.

3. El chocolate negro puede mejorar tu estado de ánimo. El chocolate amargo contiene varios compuestos que pueden influir en el estado de ánimo, como teobromina, cafeína y anandamida. La teobromina es un estimulante que puede darte una sensación de energía y alerta. La cafeína también puede darle un impulso de energía y también puede mejorar su estado de ánimo y su función cognitiva. La anandamida es un neurotransmisor que se ha demostrado que produce sensaciones de placer y relajación.

4. El chocolate negro puede ayudarte a perder peso. El chocolate negro es un alimento relativamente rico en calorías, pero también muy saciante. Esto significa que comer chocolate amargo puede ayudarle a sentirse lleno y satisfecho, lo que puede conducir a una reducción de la ingesta de calorías y a la pérdida de peso.

5. El chocolate negro es sencillamente delicioso. Esta es una razón importante y a menudo pasada por alto por la que el chocolate amargo es tan sorprendente. El chocolate amargo tiene un sabor rico y complejo que disfrutan personas de todo el mundo.