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¿Cuál es la diferencia entre un batido y una malta?
Un batido y una malta son bebidas mezcladas elaboradas con leche, helado y saborizantes. La principal diferencia entre los dos es la adición de leche malteada en polvo a la malta. La leche malteada en polvo se elabora a partir de cebada malteada o remojada en agua y se deja germinar, y luego se seca y se muele hasta obtener un polvo. Tiene un sabor ligeramente dulce a nuez y agrega una textura más espesa y rica a los batidos.
Además de la leche malteada en polvo, las maltas también suelen contener jarabe de chocolate u otro saborizante, como vainilla o fresa. Los batidos, por otro lado, se pueden preparar con cualquier sabor de helado y no necesariamente contienen sirope de chocolate.
Las maltas también suelen ser más espesas que los batidos, debido a la adición de leche malteada en polvo. Los batidos suelen ser más finos y líquidos.
En general, las maltas son una variación más rica, espesa y sabrosa del batido clásico.
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