- | Food & Drink >> Comer y beber > >> vino >> Fundamentos del Vino
¿Qué palabras describen el vino?
Alcohol: El porcentaje de alcohol por volumen en el vino.
Aromas: Los aromas que se pueden detectar en el vino, como frutas, flores, hierbas y especias.
Saldo: La relación armoniosa entre los diferentes componentes del vino, como la acidez, el dulzor, los taninos y el alcohol.
Cuerpo: El peso y la textura del vino en boca, que van desde ligeros hasta con mucho cuerpo.
Complejidad: El número y variedad de aromas y sabores del vino.
Sequedad: Lo opuesto al dulzor, indicando la falta de azúcar residual en el vino.
Finalizar: El sabor y las sensaciones que permanecen en la boca después de tragar vino.
Fruta: Los sabores de frutas en el vino, como cereza, frambuesa, mora y ciruela.
Minerales: El sabor y las sensaciones asociadas a los minerales del vino, como la pizarra, la tiza y el granito.
Roble: Los aromas y sabores que imparten las barricas de roble, como vainilla, tostados y especias.
Dulzura: La cantidad de azúcar residual en el vino, que va desde seco hasta dulce.
Taninos: Los compuestos fenólicos que se encuentran en la piel y las semillas de la uva, que contribuyen a la astringencia y el amargor del vino.
Terroir: Las características únicas de un vino que reflejan su origen geográfico específico, incluido el suelo, el clima y las prácticas de elaboración del vino.
Viscosidad: El espesor y la resistencia al flujo del vino en boca.
Comer y beber
- Cómo Forma Galletas Sin un cortador de galletas
- ¿Rainx evitará que se acumulen escarcha y hielo en congela…
- ¿Por qué el rocío de montaña es una solución?
- Cómo mantener Scones
- ¿Cuáles son los ingredientes de las pastillas de leche?
- Cómo Slow chuletas y patatas (6 pasos) de cerdo Cocinar
- Cómo poner la naranja en una Turquía
- Cómo Temporada carne molida de cerdo
Fundamentos del Vino
- Cómo quitar una etiqueta de vino y mantenerlo intacto
- Diferencia entre Rose & amp; Vinos Tintos
- Cómo determinar Contenido de calorías del vino
- Cómo conseguir los labios manchas de vino Off (5 pasos)
- Cómo arreglar Vino Sour (3 pasos)
- ¿Cuál es el sustituto del vino de anís?
- ¿Cuántas botellas de vino caben en un cargamento?
- ¿Cuál es el sacramento de comer vino criado y beber vino?
- Las mejores uvas para vino
- Cómo Sabor del Vino (principiantes guía)