¿Cuáles son los sustitutos del pollo con vino bourbon?

Existen algunos buenos sustitutos del vino tinto si preparas pollo. Aquí hay algunas opciones:

- Zumo de uva tinta . Esta es una gran opción si quieres conservar el sabor del vino tinto sin el contenido de alcohol. Busque un jugo 100% de uva sin azúcar ni fermentado.

- Zumo de arándano . El jugo de arándano tiene un sabor agrio que combina bien con el pollo. También tiene un hermoso color rojo que puede realzar visualmente el plato.

- Zumo de granada . El jugo de granada es otra gran opción con un sabor ácido. También es un poco más dulce que el jugo de arándano, por lo que puede agregar un agradable dulzor al plato.

- Zumo de cereza . El jugo de cereza tiene un sabor dulce y ligeramente ácido que combina bien con el pollo. También tiene un bonito color rojo.

- Vinagre de vino tinto . Esta es una excelente opción para darle un sabor picante adicional. El vinagre de vino tinto es muy concentrado, por lo que sólo necesitarás agregar una pequeña cantidad.

- Caldo de ternera o pollo . Esta es una excelente opción si desea agregar un sabor más sabroso al plato. Utilice un caldo de alta calidad y bajo contenido en sodio.

También puedes utilizar una combinación de estos ingredientes para hacer un delicioso sustituto del vino tinto. Por ejemplo, puedes combinar partes iguales de jugo de uva roja y jugo de arándano. O bien, puede utilizar una mezcla de vinagre de vino tinto y caldo de res.