¿Cuándo recogen uvas en el Valle de Napa?

La recolección de uvas en Napa Valley, California, generalmente comienza a fines de agosto y puede extenderse hasta noviembre, según la variedad de uva y el nivel de madurez deseado. Sin embargo, la mayor parte de la cosecha se realiza entre mediados de septiembre y finales de octubre.

El valle de Napa es conocido por su clima cálido y mediterráneo, ideal para el cultivo de uvas. La región experimenta veranos calurosos y secos e inviernos suaves, con poca lluvia durante la temporada de crecimiento. Este clima permite que las uvas maduren plenamente y desarrollen sus sabores y aromas característicos.

La temporada de cosecha es un momento crucial para los enólogos del Valle de Napa, ya que determina la calidad de las uvas y los vinos resultantes. Los recolectores de uvas cosechan cuidadosamente las uvas a mano para garantizar que solo se utilice para la elaboración del vino la fruta más madura y saludable. Luego, las uvas se transportan a las bodegas, donde se procesan y fermentan para crear los diversos vinos por los que es famoso el Valle de Napa.