Si una lata de aceitunas negras silba al abrirla, ¿es mala?

Un silbido al abrir una lata de aceitunas negras es algo normal y no indica deterioro o contaminación. El silbido es causado por la liberación de dióxido de carbono producido por el proceso de fermentación durante la conservación de las aceitunas. Este gas crea presión dentro de la lata, lo que produce un silbido cuando se abre. Siempre que las aceitunas tengan un aspecto visual, un olor normal y la lata no esté dañada, es seguro consumirlas. Sin embargo, si observa algún signo de deterioro, como malos olores, decoloración o moho visible, es mejor desechar las aceitunas.