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¿A qué hora desayunan los africanos, almuerzan y cenan?
1. Desayuno :
- En muchas culturas africanas, el desayuno se suele tomar entre las 7 y las 9 de la mañana.
- Los alimentos comunes para el desayuno incluyen:
- Gachas de avena (a base de maíz, mijo o sorgo)
- Pan o bollos con mantequilla, mermelada o mantequilla de maní
- Té, café o una bebida tradicional como gachas de mijo.
2. Almuerzo :
- El almuerzo se suele servir entre las 12 y las 14 horas.
- Suele ser la comida principal del día y puede incluir una variedad de platos:
- Harina de arroz o maíz (Sadza, Ugali, Nshima) con guiso o verduras
- Platos de yuca o ñame
- Guisos o sopas de frijoles
- Carne o pescado (según disponibilidad y preferencias culturales)
3. Cena :
- La cena se suele cenar entre las 18.00 y las 21.00 horas.
- En algunas culturas, la cena puede ser más ligera que el almuerzo, mientras que en otras es igualmente sustanciosa.
- Alimentos comunes para la cena:
- Similar a los platos del almuerzo (arroz o harina de maíz con guisos o verduras)
- Platos de carne o pescado
- Guisos o sopas de verduras
4. Meriendas :
- Entre las comidas principales, los africanos también pueden tomar snacks o refrigerios ligeros a lo largo del día. Estos pueden incluir frutas, nueces, maíz tostado o bocadillos tradicionales específicos de la región.
Es importante tener en cuenta que estos horarios no son estrictos y pueden variar dentro de diferentes comunidades, hogares y regiones de África. Las costumbres alimentarias también pueden verse influenciadas por factores como los horarios de trabajo, las tradiciones culturales y la disponibilidad de recursos alimentarios.
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