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¿Qué comen los chinos como merienda?
Hay muchos bocadillos populares que disfrutan los chinos. Algunos de los snacks más comunes incluyen:
- Baozi :Bollos al vapor rellenos de carne, verduras o rellenos dulces.
- Jiaozi :Albóndigas que se pueden hervir, cocer al vapor o freír.
- Wonton :Pequeñas albóndigas rellenas de carne de cerdo, camarones o verduras.
- Xiaolongbao :Albóndigas de sopa al vapor.
- Shumai :Albóndigas al vapor con una variedad de rellenos, que incluyen cerdo, camarones y verduras.
- Zongzi :Albóndigas de arroz glutinoso envueltas en hojas de bambú.
- Tortas de luna :Pasteles dulces que se comen tradicionalmente durante el Festival del Medio Otoño.
- Galletas de Año Nuevo Chino :Variedad de galletas que se hornean durante el Año Nuevo chino.
- Frutas secas :Las frutas secas, como ciruelas, albaricoques e higos, son un refrigerio popular en China.
- Nueces confitadas :Frutos secos, como maní, almendras y nueces, confitados o recubiertos con un almíbar dulce.
- Malatang :Un plato de brocheta picante originario de la provincia de Sichuan.
- Jianbing :Un tipo de crepe muy popular para el desayuno.
- Doufu nao :Este es un tofu suave elaborado con soja. Suele servirse con salsa de soja y aceite de chile.
- Youtiao :Son palitos de masa fritos, largos y de color marrón dorado. A menudo se toman en el desayuno con leche de soja.
- Laoganma :Esta es una salsa de chile picante popular en China. Suele servirse con arroz o fideos.
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