¿Cuál es la mayor exportación de alimentos de China?

La mayor exportación de alimentos de China es el ajo. China es el mayor productor y exportador de ajo del mundo y representa más del 80% de las exportaciones totales de ajo del mundo. En 2021, China exportó más de 2 millones de toneladas de ajo, valoradas en más de 2.000 millones de dólares. El ajo es un ingrediente popular en muchas cocinas de todo el mundo y se utiliza en una variedad de platos, desde salteados hasta sopas y guisos. Las exportaciones de ajo de China se destinan principalmente a países de Asia, Europa y Estados Unidos.