¿Qué alimentos que normalmente se encuentran en los supermercados tienen prohibido comer a los judíos?

Según las leyes dietéticas judías, conocidas como Kashrut, hay ciertos alimentos que están prohibidos de comer, independientemente de dónde se encuentren, incluidos los supermercados. Estos alimentos incluyen:

1. Cerdo y productos derivados del cerdo:Los judíos tienen prohibido consumir cualquier parte del cerdo, incluidos jamón, tocino, salchichas de cerdo y otros productos derivados.

2. Mariscos:Están prohibidos todo tipo de mariscos, incluidos camarones, langostinos, cangrejos, langostas, almejas, mejillones, ostras y vieiras.

3. Pescado no kosher:Sólo ciertas especies de pescado que tienen aletas y escamas se consideran kosher y pueden consumirse. Están prohibidos los pescados sin escamas, como el bagre, la anguila, el tiburón, el pez espada y los mariscos.

4. Mezclas de carne y leche:No se permite mezclar carne y productos lácteos (incluidos los lácteos) en la misma comida ni cocinarlos juntos. Por ejemplo, una hamburguesa con queso o un plato cocinado con leche y pollo se considerarían no kosher.

5. Sangre:Está prohibido consumir sangre. Por tanto, están prohibidos alimentos como la morcilla, que contiene sangre coagulada.

6. Aves rapaces:No se permite el consumo de ciertas aves rapaces, como águilas, halcones, buitres y búhos.

7. Insectos:En general, los insectos no están permitidos, con la excepción de ciertas especies de langostas kosher mencionadas en la Torá.

Vale la pena señalar que los supermercados y las secciones con certificación kosher de los supermercados habituales suelen ofrecer una amplia gama de alimentos que cumplen con las leyes dietéticas judías y están claramente etiquetados como "kosher". Adherirse a Kashrut implica no sólo evitar ciertos alimentos sino también seguir prácticas específicas para comprar, preparar y manipular alimentos kosher según las tradiciones judías.