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¿Cuándo deberías recoger las manzanas del manzano japonés?
No existe ninguna especie de manzano japonés. Japón no es la región nativa de los manzanos. En Japón se cultivan varios cultivares de manzanas, los más populares son Fuji, Tsugaru y Jonagold. Las manzanas normalmente se recogen en otoño, cuando están maduras y han desarrollado todo su sabor. El tiempo de cosecha de los cultivares de manzanas japonesas puede variar según el cultivar específico y la región de Japón en la que se cultiva, pero, en general, las manzanas están listas para ser recolectadas entre septiembre y octubre. Para determinar la madurez de una manzana, puedes girarla suavemente sobre el tallo. Si la manzana se desprende con facilidad, está lista para ser recogida. También puedes comprobar el color de la manzana. Cuando la manzana esté madura, debe tener un color intenso y vibrante.
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