¿Qué es una buena comida para vagabundos?

Una comida popular para vagabundos se llama "pan Bindle". Aquí tienes una receta:

Ingredientes:

- 1 taza de harina para todo uso

- 1/4 taza de azúcar

- 1 cucharadita de levadura en polvo

- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/2 taza de leche

- 1/4 taza de aceite vegetal

- 1 cucharada de mantequilla derretida

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

2. En un recipiente aparte, bata la leche, el aceite vegetal y la mantequilla derretida.

3. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

4. Calienta una sartén o plancha grande a fuego medio-bajo.

5. Engrasa la sartén con un poco de mantequilla.

6. Vierta 1/4 taza de masa en la sartén para cada panqueque.

7. Cocine durante 2-3 minutos por lado o hasta que estén dorados.

8. Sirva con sus aderezos favoritos (mantequilla, almíbar, azúcar en polvo, etc.)

Bindle Bread es fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida de vagabundo. Es una comida cálida y reconfortante que se puede disfrutar mientras viaja, lo que la convierte en un plato perfecto para quienes llevan un estilo de vida transitorio.