¿Qué comida comerían los brasileños si fueran pobres?
Feijão tropeiro:un plato de frijoles negros cocinados con chicharrones y/o carne seca, servido con arroz y posiblemente huevos.
Vaca atolada:un plato de carne guisada con carne seca y verduras, servido con arroz.
Macarrão na manteiga:un plato de pasta cocinada con mantequilla y ajo, a veces con queso.
Arroz com feijão:un plato de arroz y frijoles, a menudo servido con carne o pescado.
Pamonha:un plato hecho con masa de maíz fresca envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor, a menudo servida con queso o carne.
Tapioca:plato elaborado a base de almidón extraído de la raíz de yuca, que se mezcla con agua y se cuece hasta formar una masa, que luego se puede rellenar con diversos ingredientes como queso, carne o fruta.
Cuscuz:un plato hecho con harina de maíz que se cuece al vapor hasta obtener una consistencia similar al cuscús y que a menudo se sirve con carne o pescado.
Canjica:postre elaborado con maíz molido cocido en leche con azúcar y canela.
Quindim:postre elaborado con yemas de huevo, azúcar y coco rallado, horneado en latas pequeñas.
Quindim de mandioca:postre elaborado con raíz de yuca, azúcar y coco rallado, horneado en latas pequeñas.
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