¿Dónde puedes comprar cúrcuma?

* Tiendas de comestibles: La cúrcuma normalmente se vende en la sección de especias de la mayoría de las tiendas de comestibles. Se puede encontrar tanto molido como entero.

* Tiendas naturistas: Las tiendas naturistas suelen ofrecer una variedad más amplia de productos de cúrcuma, incluida la raíz de cúrcuma fresca, el extracto de cúrcuma y el té de cúrcuma.

* Minoristas en línea: La cúrcuma también está disponible en línea en varios minoristas. Esta es una buena opción si buscas un tipo o variedad específica de cúrcuma que quizás no esté disponible en las tiendas cercanas.

A continuación se ofrecen algunos consejos para comprar cúrcuma:

* Elija cúrcuma orgánica: La cúrcuma orgánica se cultiva sin el uso de pesticidas ni herbicidas, por lo que es mejor para la salud.

* Busque cúrcuma fresca: La raíz de cúrcuma fresca debe estar firme y tener un color naranja brillante. Evite la cúrcuma que esté seca, arrugada o que tenga signos de moho.

* Conserve la cúrcuma correctamente: La cúrcuma debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro. La cúrcuma molida se puede almacenar hasta por seis meses, mientras que la raíz de cúrcuma entera se puede almacenar hasta por dos semanas.