¿Es un banano gimnosperma?

No, un plátano no es una gimnosperma. Es una angiosperma, que es un tipo de planta con flores. Las gimnospermas son plantas que producen semillas "desnudas", es decir, que no están encerradas en un ovario. Las angiospermas, por el contrario, producen semillas "cubiertas", que están encerradas en un ovario. Los plátanos producen flores y frutos, ambas características de las angiospermas.