¿Qué comen los dominicanos?

La cocina dominicana es una fusión de influencias españolas, africanas y taínas. Algunos de los platos dominicanos más populares incluyen:

1. La Bandera:Este es el plato nacional de la República Dominicana y consiste en arroz, frijoles, carne guisada (generalmente carne de res o pollo) y plátanos fritos.

2. Sancocho:Se trata de una abundante sopa elaborada con diversas carnes, verduras y tubérculos.

3. Moro de Guandules:Es un plato de arroz y frijoles elaborado con gandules.

4. Pollo Guisado:Este es un plato de pollo guisado que a menudo se sirve con arroz.

5. Pescado Frito:Es pescado frito, que a menudo se sirve con tostones (plátanos verdes fritos).

6. Mangu:Este es un plato elaborado con puré de plátanos verdes que a menudo se sirve con huevos y salami frito.

7. Habichuelas con Dulce:Este es un postre elaborado con frijoles dulces que a menudo se sirve con arroz con leche.

8. Dulce de Leche:Esta es una salsa de caramelo que a menudo se usa como aderezo o relleno de postre.