¿Cuántas libras de calabacín para alimentar a 100 personas?

La cantidad de libras de calabacín necesarias para alimentar a 100 personas dependerá de algunos factores, como el tamaño del calabacín, el tamaño de porción deseado y si el calabacín se cocinará o se servirá crudo.

Como pauta general, puedes estimar que cada persona comerá aproximadamente 1/2 libra de calabacín cocido o 3/4 de libra de calabacín crudo. Entonces, para alimentar a 100 personas, necesitarías aproximadamente:

- 50 libras de calabacín cocido

- 75 libras de calabacín crudo

Tenga en cuenta que estas son solo estimaciones y que la cantidad real de calabacín necesaria puede variar. Siempre es una buena idea tener algo extra a mano en caso de invitados inesperados o porciones más grandes.