¿Por qué la pizza se hizo popular entre los pobres de Nápoles en el siglo XVIII?

La pizza no se hizo popular entre los pobres de Nápoles en el siglo XVIII. Contrariamente a la creencia popular, la pizza nunca fue considerada comida de "gente pobre". De hecho, inicialmente era un artículo de lujo que disfrutaban los ricos.

La pizza tal como la conocemos hoy se originó a finales del siglo XVIII en Nápoles, Italia, como una comida rápida y asequible para la clase trabajadora. No fue hasta el siglo XIX cuando la pizza comenzó a extenderse por todo el mundo y a popularizarse entre todas las clases sociales.