¿Qué comida come Ahmad?
1. Falafel :Bolas fritas hechas con garbanzos o habas, a menudo servidas en pan de pita con hummus, tahini y verduras encurtidas.
2. Kebab :Brochetas de carne a la parrilla, como shish kebab, kofte kebab o doner kebab, generalmente servidas con arroz, ensalada y pan de pita.
3. Hummus :Una salsa hecha con garbanzos, mezclada con tahini, aceite de oliva, jugo de limón y ajo, que generalmente se sirve con pan de pita o verduras.
4. Baba Ganush :Una salsa hecha con berenjenas asadas, mezcladas con tahini, aceite de oliva, jugo de limón y ajo, que frecuentemente se sirve con pan de pita.
5. Tabulé :Ensalada hecha con perejil finamente picado, tomates, pepinos, menta, trigo bulgur y aderezo de limón.
6. Gordo :Ensalada hecha con trozos de pan de pita tostados, mezclados con verduras como tomates, pepinos, rábanos y hierbas como menta y perejil, aderezado con jugo de limón y aceite de oliva.
7. Baklava :Pastel dulce elaborado con capas de masa filo rellenas de nueces picadas y endulzadas con almíbar, que a menudo se sirve como postre.
8. Knafeh :Masa de queso hecha con masa filo rallada, rellena con queso dulce, cubierta con almíbar y adornada con pistachos.
9. Manakish :Pan plano del Medio Oriente cubierto con varios ingredientes como queso, carne o verduras, sazonado con za'atar (una mezcla de hierbas y especias) y horneado.
10. Shakshuka :Plato elaborado con huevos escalfados en salsa de tomate, normalmente condimentados con comino y pimentón y, a menudo, servido con pan de pita.
Comer y beber
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