¿Cuántas fábricas de leche hay en Estados Unidos?

En 2023, hay aproximadamente 600 plantas procesadoras de leche líquida en los Estados Unidos. Estas plantas reciben leche cruda de los productores lecheros y la procesan para obtener diversos productos lácteos, como leche pasteurizada, leche aromatizada y nata. La mayoría de las plantas procesadoras de leche en Estados Unidos son propiedad de grandes cooperativas lácteas o empresas privadas.