¿Cuánta hamburguesa necesitas para alimentar a 200 personas si tienes carnes descuidadas?

La cantidad de hamburguesa necesaria para alimentar a 200 personas depende del tamaño de las hamburguesas y de las porciones deseadas. A continuación se ofrecen algunas pautas generales que le ayudarán a realizar la estimación:

- Para un sándwich Sloppy Joe de tamaño estándar en un pan de hamburguesa, planee aproximadamente 1/4 de libra (4 onzas) de hamburguesa por persona.

- Para un sándwich Sloppy Joe más grande y generoso, planee aproximadamente 1/3 de libra (6 onzas) de hamburguesa por persona.

- Si también sirve guarniciones como patatas fritas o ensalada de col, puede reducir la cantidad de hamburguesa por persona entre 1/4 y 1/3.

Según estas pautas, necesitaría aproximadamente entre 50 y 67 libras de hamburguesa para alimentar a 200 personas. Siempre es una buena idea tener algo extra a mano en caso de que haya mucho apetito o invitados inesperados.

Además de la hamburguesa, también necesitarás otros ingredientes para preparar los sloppy joes, como carne molida, salsa de tomate, ketchup, mostaza, salsa inglesa, cebolla, pimiento verde y condimentos. Las cantidades exactas de estos ingredientes variarán según su receta.