¿La sal marina sabe más salada que la sal de mesa?

La sal marina y la sal de mesa están compuestas de cloruro de sodio, por lo que tienen el mismo sabor básico. Sin embargo, algunas personas pueden percibir que la sal marina tiene un sabor más salado porque a menudo contiene pequeñas cantidades de otros minerales, como magnesio, potasio y calcio. Estos minerales pueden darle a la sal marina un sabor ligeramente diferente al de la sal de mesa. Además, la textura de la sal marina también puede afectar su sabor salado. La sal marina suele ser más gruesa que la sal de mesa, por lo que puede disolverse más lentamente en los alimentos, lo que da como resultado un sabor salado más intenso.