¿Cuáles son las comidas famosas de la Meca?

1. Makki Roti

Se trata de un pan plano tradicional elaborado con harina de maíz y es un alimento básico en La Meca. A menudo se sirve con ghee, mantequilla o yogur y suele acompañarse de curry u otros platos.

2. Kabsa

Este es un plato tradicional saudita elaborado con arroz, carne (generalmente pollo), verduras y especias. A menudo se cocina en una olla grande y es un plato popular para reuniones y celebraciones.

3. Biryani

Se trata de un plato de arroz elaborado con carne, verduras y especias. Es un plato popular en La Meca y suele servirse en ocasiones especiales.

4. Liebres

Este es un plato elaborado con trigo, carne y especias. Es un plato tradicional saudí y suele servirse durante el mes sagrado del Ramadán.

5. Falafel

Son bolitas fritas hechas de garbanzos o habas. Son un refrigerio o aperitivo popular y se pueden servir con varios aderezos y salsas.

6. Shawarma

Este es un plato popular del Medio Oriente elaborado con carne en rodajas finas (generalmente cordero, pollo o ternera) que se asa a la parrilla y se sirve en pan de pita con varios aderezos, como hummus, tahini, tomate y pepino.

7. Hummus

Este es un plato del Medio Oriente elaborado con garbanzos, ajo, tahini, aceite de oliva y jugo de limón. A menudo se sirve con pan de pita o verduras y es un aperitivo o salsa popular.

8. Baklava

Se trata de una masa filo dulce rellena de nueces y miel. Es un postre popular en La Meca y suele servirse en ocasiones especiales.

9. Kanafeh

Se trata de un postre de Oriente Medio elaborado con finas hebras de masa kataifi rellenas de queso y bañadas en almíbar. Es un postre popular en La Meca y suele servirse en ocasiones especiales.

10. Ensalada de frutas

Las ensaladas de frutas son un postre popular en La Meca y, a menudo, incluyen una variedad de frutas frescas como uvas, naranjas, plátanos y fresas. A menudo se rocían con miel o almíbar y se pueden servir con crema o yogur.