¿Los irlandeses comen comida picante?

La cocina irlandesa no es tradicionalmente conocida por ser picante. Históricamente, Irlanda ha tenido un acceso limitado a una amplia variedad de especias y hierbas debido a su ubicación geográfica y clima, generalmente templado y no apto para el cultivo de determinados tipos de plantas. Como resultado, los platos irlandeses tienden a depender más de ingredientes simples y frescos como patatas, repollo, lácteos y mariscos.

Sin embargo, en los últimos años ha habido una tendencia creciente hacia la incorporación de sabores y especias más diversos a la cocina irlandesa. Esto se debe en gran medida a la creciente disponibilidad de ingredientes internacionales y a la influencia de otras tradiciones culinarias. Algunos platos y restaurantes irlandeses modernos pueden incluir elementos picantes, pero no se consideran una característica tradicional o definitoria de la comida irlandesa.