Kauanko kypsentämätön kukkakaali säilyy jääkaapissa?

Kukkakaali säilyy tyypillisesti noin viikon jääkaapissa oikein säilytettynä. Säilyvyyden pidentämiseksi on suositeltavaa säilyttää kukkakaali muovipussissa tai ilmatiiviissä rasiassa jääkaapin rapeassa laatikossa. Lisäksi on parasta pitää kukkakaali poissa eteeniä tuottavista hedelmistä, kuten omenoista ja banaaneista, jotka voivat saada sen pilaantumaan nopeammin.