Kuinka paljon kuitua suklaassa?

Suklaan kuidun määrä voi vaihdella suklaatyypistä ja sen ainesosista riippuen. Tässä on joitain yleisiä kuituarvoja eri suklaatyypeille:

- Tumma suklaa:Tämäntyyppinen suklaa on tyypillisesti valmistettu suuresta prosenttiosuudesta kaakaon kuiva-aineita, jotka sisältävät runsaasti kuitua. Tumma suklaa voi sisältää noin 10 grammaa kuitua 100 gramman annoksessa.

- Maitosuklaa:Maitosuklaa sisältää pienemmän prosenttiosuuden kaakaon kiintoaineita ja siihen on yleensä lisätty maidon kuiva-aineita, mikä voi vähentää sen kuitupitoisuutta. Maitosuklaa sisältää yleensä noin 3-5 grammaa kuitua 100 gramman annoksessa.

- Valkosuklaa:Valkosuklaa valmistetaan kaakaovoista, sokerista ja maidon kuiva-aineista, eikä se sisällä kaakaon kuiva-aineita. Siksi valkosuklaa ei sisällä kuituja.

On tärkeää lukea tiettyjen suklaatuotteiden ravintoarvomerkinnät, jotta voit määrittää niiden tarkan kuitupitoisuuden, koska se voi vaihdella merkkien ja tyyppien välillä. Lisäksi jotkut suklaatuotteet voivat sisältää lisättyä kuitua, kuten sikurijuurikuitua tai liukoista maissikuitua kuitupitoisuuden lisäämiseksi.