Miksi voi on terveellisempää kuin crisco?

Voi ei välttämättä ole terveellisempää kuin Crisco. Vaikka voi on maidosta valmistettu luonnontuote, se sisältää tyydyttyneitä rasvoja, jotka voivat nostaa kolesterolitasoja ja lisätä sydänsairauksien riskiä. Crisco puolestaan ​​on osittain hydratuista kasviöljyistä valmistettu kasvislyhennys. Se sisältää transrasvoja, jotka ovat jopa haitallisempia terveydelle kuin tyydyttyneet rasvat.

Voilla on kuitenkin joitain mahdollisia terveyshyötyjä, jotka voivat tehdä siitä paremman valinnan joillekin ihmisille. Esimerkiksi voi on hyvä A-, E- ja K-vitamiinien lähde, ja se sisältää myös konjugoitua linolihappoa (CLA), joka on yhdistetty useisiin terveyshyötyihin, mukaan lukien sydänsairauksien ja syövän riskin vähenemiseen. Crisco puolestaan ​​​​ei sisällä mitään näistä ravintoaineista.

Lopulta paras valinta sinulle riippuu yksilöllisistä terveydellisistä tarpeistasi ja mieltymyksistäsi. Jos olet huolissasi kolesterolitasoistasi, voit valita Criscon voin sijaan. Jos kuitenkin etsit vitamiinien ja CLA:n lähdettä, voi voi olla parempi vaihtoehto.