Voitko korvata mozzarellajuuston jackilla?

Jack-juustoa voidaan käyttää mozzarellajuuston korvikkeena joissakin ruoissa. Jack-juusto eroaa hieman mozzarellasta, sillä se on valmistettu useista viikoista useisiin kuukausiin kypsytetyllä Monterey Jack -juustolla, kun taas mozzarella on tuoreesta maidosta valmistettua venytettyä rahkajuustoa. Jack-juustolla on mieto, voipalamainen maku ja puolipehmeä ja valkoinen. Mozzarella on mieto, hieman makea maku ja puolipehmeä, valkoinen ja kiiltävä.